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客家美食——凤凰投胎
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摘要：
凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望.广东客家冬季最好吃的一道菜,叫“凤凰投胎”,说白了就是猪肚鸡.
我今年过生日时,公司的好友,其中就有几位是客家人,给我找了一家专做这道菜的客家饭店.
这家饭店打出的招牌也很有意思,招牌是这样写的:女士们的美容院,男士们的加油站!
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期刊影响力
保健医苑
主办单位：
卫生部北京医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-3583
CN：
11-4679/R
开本：
大16开
出版地：
北京市东城区大佛寺东街6号
邮发代号：
82-33
创刊时间：
2002
语种：
chi
出版文献量（篇）
1514
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2
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47
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