白嫩猪蹄可能被“整容”

• 作者: 顾佳韵
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

警惕“整容”猪蹄 商家在销售猪蹄前到底会人为地做些什么处理呢?有些商家为了卖相好,或者掩盖不新鲜的猪蹄,会昧着良心使用工业药水,比如双氧水或者火碱溶液来浸泡猪蹄,给猪蹄洗个“美白浴”,洗好的猪蹄色白、形壮,容易诱惑和欺骗消费者.对于大多数只看卖相的人而言,会想当然地以为这种白胖猪蹄是新鲜的,且感觉质量上乘.殊不知,用来浸泡的工业浸剂对人体是有危害的,量大甚至会危及生命.