螺壳长出“幸运草”

• 作者: 嘉楠
• 来源期刊: 博物
• 学科: 农学
• 关键词: 壳长 碱式碳酸铜 酢浆草 螺 草酸 铜器 味道 牲口
• 年，卷（期）: bw_2014,（11）
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: S968.31

摘要

我不叫“炸酱草”! 酢浆草经常被误读作“做浆草”、“炸酱草”，到底怎样读才对？我们来看看这个“酢”字，它有两个读音，读“做”时指的是酒，读“醋”时指的就是醋。而酢浆草的一大特点就是它酸酸的味道，甚至有个外号“酸咪咪”，所以读作“醋”才正确。有的小孩子喜欢抓一把放在嘴里嚼，享受它的酸味。不过要注意，这味道来自于它体内丰富的草酸，如果大量摄入，就连牛这种大牲口都会死掉，所以不可贪吃哦!不过这草酸也使酢浆草有了另一个用处：如果铜器生了锈，可以用酢浆草来打磨，它的草酸能中和掉铜锈（碱式碳酸铜），使铜器光泽如新。