自己的身体告诉你：营养缺乏的六大信号

• 作者: 于康
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 营养缺乏 信号 身体 专业技术人员 生化分析 膳食调查 人体组成 营养评价
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: R591

摘要

缺不缺营养素，这是很多人关心、但却不容易回答的问题。如果我们借助综合复杂的生化分析方法，进行深入细致的膳食调查、营养评价和人体组成测量，可以明确诊断是否存在某种营养素的缺乏及其缺乏的程度，但为之付出的代价不仅是耗费大量的时间、精力、金钱，更需要在专业机构由专业技术人员进行测定和评价。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于康	北京协和医院临床营养科	368	315	5.0	17.0