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摘要:
1.国家农产品加工技术研发体系建设的意义 近几年来,为顺应农产品加工业发展新形势,适应科技体制创新要求,解决科研机构单打独斗、各自为政、信息互不流通、课题重复等严重问题,围绕加快解决制约行业发展的重大共性技术问题,启动了农产品加工研发体系建设工作。先后认定了1个国家中心和261个专业分中心,并相应建立了9个专业委员会,聚集了国内一批农产品加工领域有实力、有影响的科研院所、高校和领军企业,初步构建了涉及粮油、果蔬、畜产品、特色农产品、水产品,以及加工机械等领域的技术研发体系。
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文献信息
篇名 推动农产品加工技术研发再上新台阶
来源期刊 农产品加工(上) 学科 农学
关键词 农产品加工技术 研发 台阶 科技体制创新 专业委员会 特色农产品 工业发展 科研机构
年,卷(期) 2014,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-5
页数 2页 分类号 S377
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DOI
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1 宗锦耀 24 64 4.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
农产品加工技术
研发
台阶
科技体制创新
专业委员会
特色农产品
工业发展
科研机构
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
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21135
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