Strip loin

• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 饮食文化 菜品 饮酒文化
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

牛排的魅力在于浴火重生，肥嫩的牛肉在火光冲天的扒板上被烤到吱吱作响，诱人的香味散发开来，视觉嗅觉被震撼就已经成功了大半。另外锦上添花的是餐厅独到的调汁和主厨从世界各地精心挑选来的各种盐，近乎完美的牛排餐。