中国农科院党组书记陈萌山强调：马铃薯主粮化需要创新驱动

• 作者: 杨洋
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 中国农科院 马铃薯 农产品加工 驱动 创新 加工工艺流程 消费引导 品种筛选
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 7-7
• 页数: 1页
• 分类号: S-24

摘要

4月30日，中国农科院党组书记陈萌山一行到中国农科院农产品加工所检查指导马铃薯主粮化项目工作。 陈萌山一行听取了项目组关于马铃薯馒头和面条、主粮化战略与消费引导、专用品种筛选等方面的研究进展汇报，现场观摩了马铃薯馒头、面条的加工工艺流程，品尝了项目组研制的马铃薯馒头、面条、米粉、面包等产品。