日粮中添加牛磺酸对肉仔鸡胸肌及腿肌发育的影响

• 作者: 冷青文 李志远 潘晓亮 王新峰 陈祥平
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 牛磺酸 胸肌 腿肌
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 饲料与营养
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: S831.5
• 语种: 中文

摘要

本研究旨在探讨饲料中添加牛磺酸对肉鸡胸肌和腿肌增重的影响.选择120只1日龄麻花雄性肉仔鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加0.05％、0.10％和0.20％的牛磺酸,试验期60 d,分别在7、14、21、42和60日龄进行屠宰.试验结果显示,42日龄时0.10％组胸肌重量显著高于对照组(P＜0.05),提高24.32％.达到上市体重时(60日龄),3个试验组与对照组比较胸肌增重不显著(P＞0.05),但重量都有所提高,分别提高12.83 G、26.57 G和25.2 G.与对照组比较,试验组腿肌重量没有显著变化(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘晓亮	新疆石河子大学动物科技学院	28	169	7.0	12.0
2	王新峰	新疆石河子大学动物科技学院	10	73	3.0	8.0
3	冷青文	新疆石河子大学动物科技学院	7	15	2.0	3.0
4	李志远	新疆石河子大学动物科技学院	4	2	1.0	1.0
5	陈祥平	新疆石河子大学动物科技学院	2	0	0.0	0.0