茉莉酸甲酯处理对冷藏条件下梨枣抗病性的影响

• 作者: 王蕊
• 来源期刊: 农产品加工：学刊（下）
• 学科: 农学
• 关键词: 梨枣 茉莉酸甲酯(MeJA) 抗病性
• 年，卷（期）: ncpjgx_2014,（11）
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S665.1

摘要

以梨枣为研究对象，研究O．01，O．1，1mmol／L三个不同浓度茉莉酸甲酯（MeJA）处理对采后梨枣抗病性的影响。结果表明，试验中0．01mmol／L MeJA处理梨枣对诱导采后梨枣抗病性效果最好。经0．0lmmoL／L MeJA处理提高了梨枣PAL，PPO，POD活性和酚类物质的含量，增强了梨枣的抗病性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王蕊		5	5	1.0	2.0