“人造蛋”来了，你会吃吗

• 作者: 沈慧
• 来源期刊: 科学之友
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 特别策划
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

几天前，香港首富李嘉诚投资的“人造蛋”正式在当地超市售卖，据说当天引发市民抢购，货架几乎被清空。按计划，“人造蛋”不久将进入内地市场。<br>　　在这枚蛋进入中国内地市场之前，在人们日益关注“舌尖上的安全”的今天，小编带大家从“人造蛋”的长相、味道、研制、安全几个方面，对这一颠覆性的高科技产品做个科学的解读。至于吃不吃，你说了算。