发酵棉籽粕部分替代鱼粉对黑鲷幼鱼生长性能、体成分及血浆生化指标的影响

• 作者: 叶有标 吴逸飞 姚晓红 孙宏 柳永 汤江武 王新
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黑鲷 发酵棉籽粕 鱼粉 生长性能 体组成 血浆生化指标
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 水产营养
• 页码范围: 1238-1245
• 页数: 8页
• 分类号: S963.3
• 字数: 5854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.05.014

摘要

本试验旨在研究发酵棉籽粕部分替代鱼粉对黑鲷幼鱼生长性能、体成分和血浆生化指标的影响。选用初重为（9．20±0．22） g的黑鲷幼鱼400尾，随机分为4组，每组5个重复，每个重复20尾。4组试验鱼分别饲喂以0、8％、16％和24％的发酵棉籽粕替代基础饲料中鱼粉的等氮等能试验饲料，并分别命名为FCM0（对照）、FCM8、FCM16和FCM24组。每天投喂饲料2次（07：00和16：00），并记录投喂量和鱼死亡情况。试验期为60 d。结果表明：与对照组相比， FCM24组试验鱼的增重率和特定生长率显著降低（ P＜0．05），而其他试验组（ FCM8、FCM16组）的各生长性能指标均未见显著差异（ P＞0．05）。发酵棉籽粕替代鱼粉组黑鲷幼鱼的肝体比和肥满度较对照组差异不显著（ P＞0．05），而FCM24组黑鲷幼鱼鱼体粗灰分含量显著高于对照组（ P＜0．05）。 FCM24组黑鲷幼鱼血浆中碱性磷酸酶活性与对照组相比显著降低（ P＜0．05）；其他试验组（ FCM8、FCM16组）与对照组相比，血浆中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶和溶菌酶的活性均无显著差异（ P＞0．05）。由此可知，发酵棉籽粕可在黑鲷幼鱼饲料中最高添加至16％用于替代鱼粉，而对黑鲷的生长性能、体成分和血浆生化指标无显著影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤江武	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	65	598	13.0	21.0
2	吴逸飞	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	53	468	12.0	19.0
3	柳永	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	27	188	9.0	12.0
4	王新	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	33	292	10.0	15.0
5	姚晓红	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	51	377	12.0	16.0
6	孙宏	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	30	181	9.0	12.0
7	叶有标		3	20	1.0	3.0