为那额外的灵魂

• 作者: 殷智莉
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 饮食文化 菜品 饮酒文化
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 28-33
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

每一瓶唐培里依香槟王仅由单一年份的葡萄酿制，这无疑是对独特年份的诠释及全新演绎的一种挑战。它已经远远超出了技术的层面，真正关乎核心的是一些无形的、更具人性的特质。它所能表达展现的远不止是超凡品质或卓越理念，这其中蕴含的更是人与人之间的一种羁绊、一种联结，这是很难用言语来描述的。