文人如何品香？

• 来源期刊: 收藏．拍卖
• 学科: 历史
• 关键词: 文人阶层 魏晋南北朝 上层社会 日常生活 普通百姓 集大成 文化 著作
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 页码范围: 127-127
• 页数: 1页
• 分类号: K235

摘要

香文化在中国源远流长，有数千年的历史。汉代，香文化初具雏形，上层社会流行熏香、熏衣，并出现了合香。魏晋南北朝时，文人阶层开始较多使用熏香，并出现了第一部香学著作，即南朝史学家范哗的《和香方》（早佚）。宋代，香文化风行，达到鼎盛，出现了一系列香学著作，并出现了隔火熏香的方法，即先将特制的小块炭烧透，放入香炉中，然后用细香灰填埋，在香灰中戳些小孔，再放上瓷片、银叶、金钱或云母片制成“隔火”盛香。此种方法可以消除烟气，又能使香味散发更舒缓，极尽巧思。宋代以后，香已成为普通百姓日常生活的一部分，尤其是文人雅土，不仅用香品香，还亲手制香，朋友间～同鉴赏品评。明清香文化延续前代，出现了集大成的著作，比如周嘉胄耗二十余年的精力编撰成中国香道集大成著作《香乘》。