实验性鸭组织中镉含量的测定

• 作者: 傅心亮 刘廷江 刘汉庆 嵇辛勤 张人俊 李世静 阮涌
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 鸭 镉 中毒 含量
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 62-64,65
• 页数: 4页
• 分类号: S859.87
• 字数: 2916字
• 语种: 中文

摘要

为了解实验性鸭各组织中镉含量随日龄推移的变化规律，本试验通过人工拌料（含 CdCl260 mg/kg）饲养鸭群，建立慢性镉中毒模型，并于第26、52、78天随机选取3只进行宰杀，采集法氏囊、胸腺、肝脏、肾脏、骨骼和腿肌，参照《食品中镉的测定》（GB/T5009．15-2003），用石墨炉原子吸收光谱法测定组织中镉（Cd）的含量。结果表明，肝脏和肾脏为最主要的镉富集器官，根据《食品污染物限量》（GB/2762-2012），肝脏和肌肉均超标，肾脏未超标，除骨骼外各组织器官中镉含量均随日龄的增加呈上升趋势。说明Cd 在鸭体内各组织器官的富集基本上随日龄的推移而增加。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	嵇辛勤	贵州大学动物科学学院	57	110	6.0	7.0
3	傅心亮	贵州大学动物科学学院	8	21	3.0	4.0
4	阮涌	贵州大学动物科学学院	23	51	5.0	6.0
7	李世静	贵州大学动物科学学院	9	25	3.0	4.0
8	刘廷江	贵州大学动物科学学院	10	34	4.0	5.0
9	张人俊		1	3	1.0	1.0
10	刘汉庆	贵州大学动物科学学院	1	3	1.0	1.0