采后荔枝果皮中谷胱甘肽转移酶基因的表达与酶活分析

• 作者: 张建平 徐碧玉 王家保 贾彩红
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 荔枝 胱甘肽转移酶基因 表达 酶活
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 生物技术与组织培养
• 页码范围: 2368-2373
• 页数: 6页
• 分类号: S667.1
• 字数: 4133字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.12.009

摘要

为探明荔枝谷胱甘肽转移酶基因(LcGST)的表达与果皮褐变之间的关系,在荔枝cDNA芯片中获得了荔枝LcGST全长cDNA序列(ABR15777).该序列全长913 bp,5'-UTR长53 bp,3'-UTR长215 bp,含一个645 bp的完整开放阅读框,编码含214个氨基酸残基的多肽.该氨基酸残基序列与沙梨等物种的谷胱甘肽转移酶蛋白相似性较高.基因表达分析表明,LcGST在常温储存条件下基因的最大表达量出现在24h,在保湿储存条件下,LcGST的最大表达量出现在48 h.GST酶活性测定结果表明,在常温储存条件下酶活性的最大值出现在24h,在保湿储存条件下酶活性的最大值出现在48h.说明LcGST在荔枝果皮褐化过程中起重要作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王家保	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所	79	691	14.0	22.0
2	贾彩红	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	26	114	7.0	10.0
3	徐碧玉	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	96	1042	20.0	28.0
4	张建平	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	5	27	2.0	5.0