河南省信阳市绿色畜产品发展现状及对策

• 作者: 刘金海 王鹤桦 翁玉珍 雷晓君
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 经济
• 关键词: 绿色畜产品 畜产品质量 生态经济模式 信阳市
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: F326.3
• 字数: 3611字
• 语种: 中文

摘要

近年来,随着生活水平的不断提高,人们的饮食理念也随之发生了改变,人们对质量可靠、安全性高的动物性食品的需求量也在逐渐加大,绿色畜产品供不应求.为探讨河南省信阳市绿色畜产品发展问题,对信阳市绿色畜产品发展优势做了介绍,分析了该市绿色畜产品发展过程中存在的主要问题,并针对畜产品质量安全管理体系中潜在的不安全因素提出了应对措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王鹤桦	信阳职业技术学院河南省高校医药生物检测工程技术研究中心	19	46	4.0	5.0
2	刘金海	信阳职业技术学院河南省高校医药生物检测工程技术研究中心	21	31	3.0	4.0
3	雷晓君	信阳职业技术学院河南省高校医药生物检测工程技术研究中心	7	3	1.0	1.0