电影食物造型师的厨房

• 作者: Christine Quinlan
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 造型师 电影 厨房 食物 工作职责 食品 开发者 菜谱
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: TS976.4

摘要

苏姗·斯庞珍是一位食品造型师，她的工作职责是令出现在平媒和银幕上的食品看起来精美绝伦。而她如今有了一个新厨房。在男陧，她并不需要用镊子和胶带塑造的特殊造型的食品。 苏姗·斯庞珍是一名食品造型师，同时也是一名菜谱开发者。她的工作就是把出现在菜谱、杂志和电影里的食物摆成惊艳的造型。她曾为之工作的美食电影包括：《朱莉与朱莉亚》（Julie＆Julia）、《美食、祈祷和恋爱》（Eat Pray Love）及最近由凯特·温斯莱特和乔什·布洛林主演的《劳动节》（Labor Day）。《劳动节》给人印象最深的莫过于那款赏心悦目、令人食欲大开的桃子派。