全球狂欢的日子-新酒节

• 来源期刊: 酒世界
• 学科: 工学
• 关键词: 博若莱 酒节 葡萄品种 酿酒师 酒品牌 这一天 红葡萄酒 酒标 葡萄树 橡木桶
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 20-28
• 页数: 9页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

何为新酒在很漫长的一段时期,博若莱(Beaujolais)这个法国东南部风景如画的小镇一直都在沉寂中度过,似乎只能永远笼罩在勃艮第(Burgundy)绚丽的光辉中.然而,它的光芒终究还是无法抵挡地照射到了世界的每个角落.从原来的默默无闻到现在的举世闻名,这其中少不了法国浪漫的传奇色彩,更少不了博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)的迷人魅力.现在一提到"博若莱",人