基于HPLC-MS/MS的红枣中氯吡脲与赤霉酸同时检测方法的建立

• 作者: 孟庆艳 李述刚 王伟华 郭燕 韩占江
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 高效液相色谱-质谱/质谱(HPLC-MS/MS) 红枣 氯吡脲 赤霉酸
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 218-224
• 语种: 中文

摘要

为建立红枣中氯吡脲(4-CPPU)和赤霉酸(GA3)两种植物生长调节剂残留的高效液相色谱-质谱方法(HPLC-MS),用甲醇超声波提取法提取,经Sep-pak(R)Vac 3cc(200 mg)C18固相萃取小柱净化,使用AgilentSB-C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.8.μm)分离,在电喷雾离子源(ESI)多反应监测(MRM)离子扫描模式下做HPLC-MS检测.试验结果表明:在建立的检测方法条件下,氯吡脲和赤霉酸均在10～100 ng/mL检测范围呈线性关系,相关系数均大于0.99;氯吡脲和赤霉酸的检出限均为7 ng/mL,定量限分别为22 ng/mL和25 ng/mL,平均回收率分别为88.5％和93.3％,平均相对标准偏差分别为3.7％和3.8％,达到检测要求.该方法可用于红枣中氯吡脲和赤霉酸的残留测定.