传统蛋制品保鲜包装新技术

• 作者: 章建浩
• 来源期刊: 农产品加工·综合刊
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 字数: 1321字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章建浩	南京农业大学食品科技学院	49	979	19.0	30.0