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洋姜酱加工工艺研究
洋姜酱
蔬菜发酵
加工工艺
蜂蜜玫瑰花酱研制技术
蜂蜜玫瑰花酱
单因素试验
正交试验
工艺
配方
香菇酱加工工艺研究
香菇酱
工艺
研究
金柑酱加工工艺研究
金柑
果酱
工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 蜂蜜酱爆鸡丁
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目 乐活 Lohas -- 食亦有知
研究方向 页码范围 57-57
页数 1页 分类号
字数 667字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2014(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导