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摘要:
近年来,食品包装的材料种类呈现多样化,包括金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料。食品包装功能也不容小视,表现在防潮、保鲜、感温、感水、杀菌、防腐(抗氧化)耐水、耐酸、耐油、除臭等功能上。
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文献信息
篇名 食品包装设计未来发展趋势
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 食品包装 发展趋势 包装设计 包装功能 材料种类 复合材料 多样化 抗氧化
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49-49
页数 1页 分类号 TS206
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研究主题发展历程
节点文献
食品包装
发展趋势
包装设计
包装功能
材料种类
复合材料
多样化
抗氧化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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31
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