饲料中添加葡多酚对吉富罗非鱼生长性能、肠道消化酶活性、血脂水平和肝胰脏抗氧化能力的影响

• 作者: 卢俊姣 翟少伟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡多酚 吉富罗非鱼 生长性能 血脂 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1095-1102
• 页数: 8页
• 分类号: S963
• 字数: 5562字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.04.031

摘要

本试验旨在研究饲料中添加葡多酚( GPC)对吉富罗非鱼生长性能、肠道消化酶活性、血脂水平和肝胰脏抗氧化能力的影响。选取平均体重为(8.25±0.07) g的吉富罗非鱼300尾，随机分为5组(每组4个重复，每个重复15尾鱼)，分别投喂在基础饲料中添加0(对照组)、200、400、600和800 mg/kg GPC 的试验饲料。试验期为7周。结果表明：与对照组相比，各GPC添加组的终末体重、增重率、特定生长率和日摄食量均显著提高(P<0.05)，饲料系数则显著降低(P<0.05)，但各GPC添加组间无显著差异(P>0.05)；各组间摄食率和存活率无显著差异(P>0.05)。各GPC添加组肠道脂肪酶和蛋白酶活性均显著高于对照组(P<0.05)，但各GPC添加组间无显著差异( P>0.05)。除200 mg/kg添加组外，其他GPC添加组血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平均显著低于对照组( P<0.05)；各GPC添加组血清甘油三酯水平均显著低于对照组(P<0.05)，而高密度脂蛋白胆固醇水平则均显著高于对照组(P<0.05)，但各GPC添加组间无显著差异( P>0.05)。各GPC添加组肝胰脏总抗氧化能力和过氧化氢酶活性均显著高于对照组( P<0.05)，但各GPC添加组间无显著差异( P>0.05)；600和800 mg/kg添加组肝胰脏谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著高于其他组( P<0.05)；随GPC添加水平的升高，肝胰脏超氧化物歧化酶活性呈先升高后降低趋势，以200 mg/kg组的活性最高；各GPC添加组肝胰脏丙二醛含量显著低于对照组( P<0.05)，且以800 mg/kg添加组的含量最低。由此得出，饲料中添加适宜水平的GPC可提高吉富罗非鱼的生长性能和肠道消化酶活性，调节血脂水平，增强肝胰脏抗氧化能力。本试验条件下，建议吉富罗非鱼饲料中GPC添加水平为200 mg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟少伟	集美大学农业部东海海水健康养殖重点实验室	66	321	10.0	16.0
2	卢俊姣	集美大学农业部东海海水健康养殖重点实验室	4	52	4.0	4.0