“高大上”退去，平民消费受宠

• 作者: 刘虎成(摄影) 易凡琦(实习生) 艾思思
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 消费 餐饮市场 豪华 海鲜 火锅 时尚 美食 烤
• 年，卷（期）: dwh,（2）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

从街边烤串到时尚烤吧．从豪华火锅到串串，从昂贵海鲜大菜到平价小海鲜，武汉餐饮市场的2013年．经历了“去豪华化”的蜕变过程，平民美食受到的热捧．再次印证了老百姓用脚投票的威力。感受到这些变化的陈阳，是靠一家家馆子吃出来的。