荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化代谢的研究

• 作者: 刘强 刘晓妮 师周戈 张延利 张拴林 杨致玲 白元生 高书文 黄应祥
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 犊牛 蛋白质 代谢 利用率 营养需要
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 所属期刊栏目: 饲料饲养
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S823.4
• 字数: 4555字
• 语种: 中文

摘要

本文旨在研究荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化模式的转变、转化效率和代谢特点。选用3头2日龄的荷斯坦公犊进行消化试验和氮平衡试验。试验结果表明，在犊牛1~6月龄期间氮的消化率平均为70.39±6.86，氮的生物学价值平均为51.31±6.04，氮的总利用率平均为36.48±7.24。犊牛日沉积氮量20.80g，每千克增重需氮量44.26g，或日沉积蛋白质130g，每千克增重需蛋白质量279.94g，小于成年牛的需求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨致玲	山西农业大学动物科技学院	34	133	6.0	11.0
2	刘强	山西农业大学动物科技学院	248	1054	15.0	21.0
3	黄应祥	山西农业大学动物科技学院	155	909	15.0	20.0
4	张延利	山西农业大学动物科技学院	38	93	6.0	7.0
5	张拴林	山西农业大学动物科技学院	65	364	10.0	16.0