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籽粒水量与鲜食糯玉米适宜采收期关系的研究
籽粒水量与鲜食糯玉米适宜采收期关系的研究
作者:
刘树堂
宋希云
宋朝玉
朱丕生
高峻岭
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
糯玉米
鲜食采收期
籽粒水量
蒸煮品质
摘要:
以14个糯玉米品种为试材,研究了籽粒水量与采收期的关系。结果表明,糯玉米籽粒水量与蒸煮品质动态变化具有显著的一致性,籽粒最高水量日期的前2天是糯玉米适宜采收期。
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文献信息
篇名
籽粒水量与鲜食糯玉米适宜采收期关系的研究
来源期刊
山东农业科学
学科
农学
关键词
糯玉米
鲜食采收期
籽粒水量
蒸煮品质
年,卷(期)
2014,(11)
所属期刊栏目
耕作栽培? 生理生化
研究方向
页码范围
43-45
页数
3页
分类号
S513.091
字数
2537字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
高峻岭
60
640
13.0
23.0
2
宋朝玉
84
698
13.0
23.0
3
刘树堂
62
439
13.0
17.0
4
宋希云
79
363
11.0
14.0
5
朱丕生
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籽粒水量
蒸煮品质
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
山东农业科学
主办单位:
山东省农业科学院
山东农学会
山东农业大学
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-4942
CN:
37-1148/S
开本:
大16开
出版地:
济南市工业北路202号
邮发代号:
24-2
创刊时间:
1963
语种:
chi
出版文献量(篇)
7549
总下载数(次)
16
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