排毒养生菌类餐

• 作者: 加菲
• 来源期刊: 体育博览
• 学科: 生物学
• 关键词: 养生 身体健康 药用价值 氨基酸 维生素 无机盐 胆固醇 心血管
• 年，卷（期）: tybl_2014,（10）
• 页码范围: 124-128
• 页数: 5页
• 分类号: Q517

摘要

夏秋换季，容易免疫低下，抵抗力差，多吃各种菌类有益身体健康。 菌类含有大量人体所需的氨基酸、维生素、无机盐和酶类，特别是所含的特殊物质具有重要药用价值，对胆固醇有溶觯作用，有助于防冶心血管，具有抗癌作用，称之为“山珍”佳品。