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据韩国fnnew网站早前报道,韩国乙支大学食品营养系教授在2007~2009年间以7173名成年人为对象进行了国民健康营养调查,结果显示,多喝牛奶等乳制品有助于预防肥胖. 调查结果显示,一天摄入一次乳制品肥胖发病率可降低21%,两次以上摄入乳制品肥胖发病率可降低37%.因此认为人体一天至少得摄入一次乳制品,否则无法起到预防肥胖的作用.
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篇名 多喝牛奶等乳制品有助于预防肥胖
来源期刊 食经 学科
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年,卷(期) 2014,(9) 所属期刊栏目 集资箱
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字数 语种 中文
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