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摘要:
1、粉蒸牛肉 原料作用:牛肉味美而营养丰富,每百克牛肉含蛋白质20g,比猪肉高一倍,含脂肪低,含胆固醇少.因此,很适宜肥胖者、糖尿病和血管硬化、高血压、冠心病人食用.祖国医学认为,黄牛肉和水牛肉,是滋养强身的补品,常吃牛肉,可以使人身强力壮、阳道日兴.其中,以黄牛肉的补性为佳,有补气养血、补脾益胃、强筋健骨、补肾益精等功效.
内容分析
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文献信息
篇名 自制补气壮阳食谱二则
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(9) 所属期刊栏目 抗衰药膳
研究方向 页码范围 22
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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488
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