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摘要:
西班牙研究人员新近发现,红葡萄酒和葡萄籽提取物,能有效去除口腔细菌,预防蛀牙,改善口腔健康状况。 研究成果认为,葡萄酒中含有的多酚类物质有阻碍口腔中的变形链球菌生成葡聚糖的能力,而葡聚糖能够让细菌粘在牙齿上,对牙齿表面造成破坏作用。
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文献信息
篇名 喝红酒或能防蛀牙
来源期刊 家庭药师 学科 医学
关键词 防蛀牙 红酒 葡萄籽提取物 口腔细菌 口腔健康状况 红葡萄酒 牙齿表面 变形链球菌
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-8
页数 1页 分类号 R151.41
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研究主题发展历程
节点文献
防蛀牙
红酒
葡萄籽提取物
口腔细菌
口腔健康状况
红葡萄酒
牙齿表面
变形链球菌
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家庭药师
月刊
1674-4640
44-1651/R
大16开
广州市天河北路179号祥龙大厦写字楼11
2008
chi
出版文献量(篇)
3509
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30
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