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摘要:
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食品中致病菌γ射线辐照杀菌效果影响因素研究
γ射线
辐照
致病菌
辐照杀菌
影响因素
2005-2006南京市食品致病菌污染分析
食品污染
食源性致病菌
金黄色葡萄球菌肠毒素
应用噬菌体防治食源性致病菌的研究进展
噬菌体
食源性致病菌
生物防治
食品中食源性致病菌安全问题分析
食品
食源性致病菌
限量
安全
监测
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 《食品中致病菌限量》标准实施
来源期刊 中国果菜 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目 综合利用
研究方向 页码范围 45-45
页数 1页 分类号
字数 941字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 中国食品经济网 1 0 0.0 0.0
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2014(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
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