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珠江八大出口潮汐特性变化浅析
珠江
潮汐
变化
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整治
八大山人绘画中鱼形象的演变诌议
八大山人
艺术形式
漫话八大山人及其艺术
八大山人
艺术
墨点
泪点
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 八大烹调法如何保营养
来源期刊 养生保健指南:中老年健康 学科 医学
关键词 营养价值 烹调法 烹调方式 烹调方法 食材 微波炉 压力锅 适用性
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-20
页数 2页 分类号 R151.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 范志红 中国农业大学食品科学与营养工程学院 1566 554 11.0 17.0
传播情况
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
营养价值
烹调法
烹调方式
烹调方法
食材
微波炉
压力锅
适用性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养生保健指南:中老年健康
其它
出版文献量(篇)
14270
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21
总被引数(次)
0
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