优化栽培 提高甜度

• 作者: 余宏章
• 来源期刊: 农民文摘
• 学科: 医学
• 关键词: 西瓜品种 栽培 优化 含糖量 遗传基础 成熟
• 年，卷（期）: nmwz_2014,（5）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

为什么同样种植西瓜，甜度有很大的反差呢？产生西瓜甜度差异的原因，一是西瓜品种的遗传基础不同，有的西瓜品种含糖量只有5％～6％，而高糖品种含糖量可达12％以上。有的品种，如郑州3号九成熟时含糖量最高，成熟过度时含糖量反而下降。