抗菌肽在动物生产上的应用

• 作者: 卢俊鑫 梁怡鸿 赵祥杰 邝哲师
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 抗菌肽 抗微生物功效 动物生产
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: S859.79+6
• 语种: 中文

摘要

抗菌肽是一类对微生物有抑制作用的多肽,广泛存在于自然界中.抗菌肽具有抗细菌、真菌、病毒、原虫等多种功效,且无残留、无致微生物耐药性.抗菌肽在动物生产上已广泛使用,其优良特性有望取代抗生素.本文总结了抗菌肽的来源、功效及在动物生产上的应用,阐述了抗菌肽在生产和应用存在的主要问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邝哲师	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	77	999	19.0	28.0
2	赵祥杰	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	34	359	10.0	18.0
3	卢俊鑫	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	4	50	3.0	4.0
4	梁怡鸿	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	1	4	1.0	1.0