降膜式蒸发器的清洗及注意事项

• 作者: 刘殿宇
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 降膜式蒸发器 清洗点设置 清洗过程 注意事项
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 乳品加工│DAIRY INDUSTRY
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 字数: 1014字
• 语种: 中文

摘要

随着生产时间的延长，蒸发器会产生结垢或结焦，物料性质不同、蒸发浓度不同，结垢结焦的程度也不同。当蒸发器连续工作一定时间就要停机进行清洗，否则清洗费时甚至难以清洗彻底，最终影响产品质量。本文以RNJM03-5000型三效降膜式蒸发器用于奶粉生产为例，论述了清洗点的设置，以及冷凝器、蒸发器壳程等的清洗问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘殿宇		14	24	3.0	4.0