夏日冬瓜是良药

• 作者: 邬时民
• 来源期刊: 保健与生活
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

盛夏,冬瓜是人们餐桌上的常见食品.冬瓜不但营养丰富,还是一味良药. 中医学认为,冬瓜味甘淡、性凉,入肺、脾、心三经,具有清热解毒、利水化痰、消暑止咳的功效,能够辅助治疗水肿、发热、肝炎、肾炎、冠心病、高血压等.冬瓜还能外用治病,冬瓜汤洗肛门能减轻痔疮肿痛. 冬瓜还是一味天然减肥良药.冬瓜内含有的丙醇二酸是一种能抑制糖类转化为脂肪的化合物,可以防止人体内脂肪的堆积,有减肥美容的功效.我国古代对冬瓜的减肥功能早有认识,《本草经》曰:冬瓜“令人悦泽好颜色”.