标准菜肴研发 传统口味保留

• 作者: 邬钦灏
• 来源期刊: 上海后勤
• 学科: 工学
• 关键词: 菜肴 口味 标准 传统 “粉丝” 菜品 香味
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12

摘要

上勤餐饮公司根据多年来“菜肴口味受欢迎，缓解就餐者味觉疲劳”的丰富经验，努力做好人民大厦“1215”窗口的菜肴供应，色香味俱全的菜品吸引了一大批排长队的“粉丝”。