灵芝子实体多糖提取方法优化及不同来源赤芝子实体的多糖分子质量比较

• 作者: 孙小梅 戴军 朱松 陈尚卫
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 赤芝子实体 多糖 超声波辅助提取 高效体积排阻色谱法 分子质量分布
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 分离与提取
• 页码范围: 212-217
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

以多糖得率为指标优化并比较了超声波辅助、微波辅助、加速溶剂萃取以及水浴回流等4种方法提取灵芝子实体多糖的最佳条件,同时结合高效体积排阻色谱分析方法比较不同方法提取多糖的相对分子质量分布情况.结果显示:超声波辅助提取条件下多糖的得率较高,对多糖结构的破坏也较小.同时比较了超声波辅助提取的不同来源的赤芝子实体多糖的分子量分布情况.结果表明,不同菌株、不同栽培方式以及不同产地等都会对灵芝多糖的分子质量分布产生一定的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴军		65	1157	19.0	32.0
2	陈尚卫		61	934	19.0	29.0
3	朱松		50	628	15.0	24.0
4	孙小梅		2	12	1.0	2.0