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摘要:
近年来,我国部分地区出现的苏丹红、瘦肉精、乳业危机等事件,使食品安全问题,尤其是农产品信任危机成为全社会广泛关注的热点话题。要落实"建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度",保障"舌尖上的安全",必须解决现行农产品食品安全监管存在的政府条块管理、检测检验机构缺乏、追溯体系不健全等突出机制性问题,为此,建议从改革农产品食品安全监管机制入手,以落实监管责任。
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农产品
质量安全
监管
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 改革农产品食品安全监管机制
来源期刊 民主 学科 经济
关键词 农产品食品 机制性问题 检验机构 追溯体系 《食品安全法》 条块管理 湖南省怀化市 检验检测机构 推荐性标准 监管任务
年,卷(期) mzb_2014,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号 F323.7
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1 李小红 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
农产品食品
机制性问题
检验机构
追溯体系
《食品安全法》
条块管理
湖南省怀化市
检验检测机构
推荐性标准
监管任务
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
民主
月刊
1003-1936
11-2600/D
16开
北京市朝阳区霄云路霄云里7号
1989
chi
出版文献量(篇)
9161
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16
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