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摘要:
目的:分析旅行团食源性疾病事件的发生规律及特点,探讨防控对策。方法采用描述流行病学方法分析2010~2012年桂林市旅行团食源性疾病事件调查资料。结果2010~2012年桂林市共报告旅行团食源性疾病事件26起,发病人数254例,发生起数和人数均逐年上升。事件发生以夏季为主(53.85%);发生地点以景区农家乐餐厅为主(53.85%)。26起事件中查明原因6起(23.08%),未能查明原因的事件20起(76.92%)。结论桂林市旅行团食源性疾病防控形势严峻,有关部门要加强对旅游餐馆食品卫生安全的监管,加大食品安全宣传力度,提高食品安全意识,以降低旅行团食源性疾病事件的发生率。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 2010~2012年桂林市旅行团游客食源性疾病特征分析及防控对策探讨
来源期刊 广西医学 学科 医学
关键词 食源性疾病 旅行团 桂林市
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 调查与分析
研究方向 页码范围 831-832
页数 2页 分类号 R595.71
字数 2185字 语种 中文
DOI 10.11675/j.issn.0253-4304.2014.06.44
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张振开 18 71 6.0 7.0
2 何柳莹 3 5 1.0 2.0
3 秦友燕 8 9 2.0 3.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
食源性疾病
旅行团
桂林市
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
广西医学
半月刊
0253-4304
45-1122/R
大16开
广西南宁市东葛路20-7号
48-29
1972
chi
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12
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