自制健康果冻

• 作者: 优妈美食
• 来源期刊: 为了孩子：3-7岁（下）
• 学科: 教育
• 关键词: 果冻 健康 蛋白质 孩子 宝贝 成分
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: G78

摘要

很多孩子喜欢吃果冻，我们出于种种考虑一直不敢给孩子吃。今天我们就用鱼胶粉和夏天的水果一起来为宝贝做一款健康果冻，既营养又安全。鱼胶粉做成的果冻比较软，遇热马上就会融化，完全不用担心宝贝吃果冻会被卡到。鱼胶粉一般在烘焙材料店或者网上能买到，鱼胶粉是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶，纯蛋白质成分，不含淀粉和脂肪，可以放心给孩子食用，唯一要注意的就是要购买品质有保证的鱼胶粉。