2013年中国生猪市场回顾及2014年展望

• 作者: 崔小艳 潘巧莲
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: “国八条” 肉类消费 H7N9 微利期 高成本 养殖风险
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧篇
• 页码范围: 18-23,39
• 页数: 7页
• 分类号: F316.3
• 字数: 5993字
• 语种: 中文

摘要

2013年,在肉类生产和消费整体处于艰难低迷的情况下,国内宏观经济前弱后稳、“国八条”出台、H7N9疫情等因素,对生猪生产起到了重要的支撑作用,也加速了中国肉类生产和消费新格局的形成.2013年我国生猪价格演绎“深V型”走势,均价15.01元/kg,同比下降1.05％;生猪养殖平均盈利69.42元/头,同比上涨5.85％;仔猪毛利18.95元/头,同比下降75.84％;屠宰毛利169.82元/头,同比上涨36.6％;全国生猪养殖销售利润率为3.94％,远远低于2000年以来的水平.自此,养猪生产进入微利期,高成本、低利润造成养殖风险逐渐加大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘巧莲		14	10	2.0	3.0
2	崔小艳		1	1	1.0	1.0