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吃酸性食物最多的女性糖尿病发病率高
吃酸性食物最多的女性糖尿病发病率高
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摘要：
法国一项涉及6万多名女性的研究发现,肉、奶酪及其他"酸性饮食"中的某些成分与2型糖尿病关系密切.与吃酸性食物最少的女性相比,吃酸性食物最多的女性糖尿病发病率高出56％.
新研究中,法国国家健康与医学研究院科学家对66485名女性参试者的饮食与健康进行了为期14年的跟踪研究.研究结束时,共有1372名女性参试者确诊患有糖尿病,爱吃酸性饮食的女性糖尿病危险更大.
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11142
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