向古人学习消暑之道

• 作者: 刘绍义
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 顺时而生
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

现在大家聚在一起吃个饭喝个酒,都会往空调屋里一坐,优哉游哉.那么在古代,炎热的夏季,人们宴饮时,是怎么防暑降温的呢? 我们知道,早在先秦时代,我国的集市上就有了饮食店,《鹛冠子·世兵》说:“伊尹酒保,太公屠牛.”《古史考》也说:“屠牛于朝歌,卖饮于孟津.”与此同时,我国也有了冬日取坚冰藏之,供夏季取用的做法,冰当然是古人宴饮时的主要降温原料.