富硒乳酸菌对饲喂黄曲霉毒素日粮肉鸡生产性能和抗氧化功能的影响

• 作者: 孙静文 王宏祥 王艳 秦顺义 陈甫 黄宝霞
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 富硒乳酸菌 黄曲霉毒素 肉鸡 生产性能 抗氧化
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 兽医科技
• 页码范围: 87-89
• 页数: 3页
• 分类号: S815.1
• 字数: 2138字
• 语种: 中文

摘要

为研究富硒乳酸菌拮抗黄曲霉毒素对肉鸡生产性能和抗氧化功能的影响,选取150羽1日龄雄性AA肉鸡,随机均分成3组,对照组饲喂基础日粮,攻毒组和富硒乳酸菌组分别饲喂添加100 μg/kg黄曲霉毒素B1(AFB1)的日粮及同时添加100 μg/kg AFB1和3.33％富硒乳酸菌的日粮.预试验7d,正式试验30 d.统计试验全期的生产性能指标,并测定试验第10、20和30天的血清抗氧化指标.结果显示:富硒乳酸菌组和对照组的末重和日增重均显著高于攻毒组(P＜0.05),而料重比均极显著低于攻毒组(P＜0.01);试验第10、20和30天时,富硒乳酸菌组和对照组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均极显著或显著高于攻毒组(P＜0.01或P＜0.05),而丙二醛(MDA)含量均极显著低于攻毒组(P＜0.01).结果提示:富硒乳酸菌具有提高黄曲霉毒素导致的肉鸡生产性能下降和抗氧化功能降低的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈甫	青岛农业大学动物科技学院	66	265	10.0	11.0
2	王艳	天津农学院动物科学与动物医学学院	13	140	8.0	11.0
3	秦顺义	天津农学院动物科学与动物医学学院	40	99	5.0	8.0
4	王宏祥	天津农学院动物科学与动物医学学院	6	47	4.0	6.0
5	黄宝霞	天津农学院动物科学与动物医学学院	6	28	3.0	5.0
6	孙静文	天津农学院动物科学与动物医学学院	1	7	1.0	1.0