锌对动植物酶活性的影响

• 作者: 夏嫱 方旭
• 来源期刊: 预防医学论坛
• 学科: 医学
• 关键词: 锌 动植物 酶活性
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 127-129
• 页数: 3页
• 分类号: R151.3
• 语种: 中文

摘要

锌是多种动植物生长发育所必需的微量元素之一,是组成多种金属酶的重要组分和激活成分,适当添加可以促进动植物的生长发育,提高免疫力.但是,过量的锌积累会影响动植物的新陈代谢,抑制其生长.高浓度的Zn2+不仅可导致动植物发育的畸形,还可导致酶活性的改变,抑制细胞活力,甚至引起癌症.因此,研究Zn2+对动植物酶活性的影响,具有非常重要的实际应用价值.本文对Zn2+影响部分酶活性的最新研究进展进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏嫱		21	81	5.0	8.0
2	方旭		3	6	2.0	2.0