学龄前儿童饮食习惯及营养品摄入调查分析

• 作者: 袁刚
• 来源期刊: 母婴世界
• 学科: 医学
• 关键词: 学龄前儿童 饮食习惯 营养品 影响因素
• 年，卷（期）: 2014,（13）
• 所属期刊栏目: 妇儿百科
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: R723
• 字数: 2450字
• 语种: 中文

摘要

目的：研究学龄前儿童饮食习惯及营养品摄入情况，并对相关因素进行分析。方法：随机抽取4所幼儿园内的学龄前580例作为研究对象，调查儿童的饮食习惯及营养品摄入情况，并分析影响因素。结果：（1）入组的580例儿童中，饮食习惯不良的检出率为96.21%；检出率最高的为挑食偏食，而后依次为边吃饭边看电视、吃快餐、吃零食、睡前半小时进食、不喝牛奶、饮食过饱、不吃水果、不按时就餐、不吃早餐。（2）单因素分析：不同家庭类型、父亲文化程度、父亲职业、母亲文化程度、母亲职业、家庭月收入的儿童，饮食习惯检出率有差异；（3）logistic回归分析：单亲家庭、父母文化程度高中以下、父母从事体力劳动以及家庭月收入3000元以下是儿童良好饮食习惯的危险因素。结论：学龄前儿童普遍存在不良饮食习惯，父母情况是主要的影响因素，单亲家庭、父母文化程度高中以下、父母从事体力劳动以及家庭月收入3000元以下是儿童良好饮食习惯的危险因素，在临床工作中应针对性的制定预防和指导方案。