菠萝皮添加对稻草青贮品质的影响

• 作者: 全林发 刘学 张建国 李勃 李桂嫦 陈鑫珠
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 稻草 菠萝皮 青贮 发酵品质 有氧稳定性
• 年，卷（期）: 2014,（13）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: S816.35
• 语种: 中文

摘要

为探讨菠萝皮对稻草青贮品质的影响,研究选用鲜稻草添加不同比例的菠萝皮进行青贮,分析添加菠萝皮后稻草青贮料的发酵品质和有氧稳定性.结果表明,菠萝皮添加能增加稻草青贮料中的乳酸含量,降低pH和氨态氮含量,特别是添加量在20％以上时,改善稻草青贮发酵品质的效果更加明显;不同比例菠萝皮的添加,对稻草青贮料的有氧稳定性都没有不良影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建国		71	842	17.0	25.0
2	陈鑫珠		8	98	5.0	8.0
3	全林发		2	5	1.0	2.0
4	李勃		1	0	0.0	0.0
5	刘学		1	0	0.0	0.0
6	李桂嫦		1	0	0.0	0.0