绿叶入粥解“苦夏”

• 作者: 刘锴
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 食之有道
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

奶奶在妇幼保健中心工作了近30年,退休后,依然把日常保健作为晚年生活的头等大事.奶奶常说:健康是1,其他都是0;1不存在,其它都没有意义.每年夏天,家人都会不同程度地呈现出“苦夏”症状来.这时,奶奶就会下厨为家人熬粥.她熬的粥品种有好多,但都具有防暑降温、驱除“苦夏”症状的保健作用.这些粥包括绿豆粥、银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、藿香粥等.