2012-2013年饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况分析

• 作者: 劳晔 李肖红 阳艳林 黄广明
• 来源期刊: 养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素 污染状况 饲料 饲料原料
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: S816
• 字数: 2388字
• 语种: 中文

摘要

2012-2013年从广东、福建、江西、湖南、湖北、安徽、浙江、上海、山东、河南、四川、云南、广西、河北、北京、辽宁、黑龙江等17个省市收集到1531份饲料或饲料原料样品，检测其黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素污染状况。结果表明，2013年黄曲霉毒素污染情况较2012年加重，所有样品的超标率由2.2%上升到9.0%。而玉米赤霉烯酮和呕吐毒素则是下降趋势，玉米赤霉烯酮所有样品均值由2012年的556.8μg/kg降低到2013年的444.8μg/kg，呕吐毒素所有样品的均值由2012年的1283.9μg/kg下降到2013年的839.6μg/kg，小麦及麦麸类样品呕吐毒素污染持续比较严重。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	劳晔		27	128	8.0	10.0
2	黄广明		46	160	8.0	11.0
3	阳艳林		30	53	4.0	7.0
4	李肖红		6	43	4.0	6.0